sköönt
Vår lilla buse har vaknat för mat bara en gång inatt, han var nog ganska trött tror jag. Men de hadd vi inte nå emot för vi fick äntligen sova lite :). Så idag e vi pigga och glada. Jag har redan städat lite här hemma å så ska jag å Aaron åka iväg å hälsa på mommo direkt han vaknar. Så ska vi gå ut på promenad i sundby. För J var hemma me oss igår då han va så skrikig så han åker å jobbar idag istället.
Idag sku de vara gott med nå sorts lax å kanske fullkornspasta. mums, de tror jag att jag ska kocka idag. Det e tusen år senn jag ätit nått med tzatziki, de måste jag få idag.
Här ska ni få ett super recept på traditionell tzatziki.
1/2 liter naturell yoghurt (turkisk yoghurt passar bra)
3 rivna vitlöksklyftor
1 riven gurka
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk vitvinsvinäger
vitpeppar
Riv gurkan grovt och låt den rinna av. Pressa ut vätskan med händerna. Blanda alla ingredienser i en skål och smaksätt med salt och vitpeppar. Låt stå ett par timmar för servering.
Idag sku de vara gott med nå sorts lax å kanske fullkornspasta. mums, de tror jag att jag ska kocka idag. Det e tusen år senn jag ätit nått med tzatziki, de måste jag få idag.
Här ska ni få ett super recept på traditionell tzatziki.
1/2 liter naturell yoghurt (turkisk yoghurt passar bra)
3 rivna vitlöksklyftor
1 riven gurka
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk vitvinsvinäger
vitpeppar
Riv gurkan grovt och låt den rinna av. Pressa ut vätskan med händerna. Blanda alla ingredienser i en skål och smaksätt med salt och vitpeppar. Låt stå ett par timmar för servering.
7,3 kilo av Coca Cola!
Visste ni att om man dricker en halv liter Cola varje dag så går man ungeför upp 7,3 kilo i året. Förstås så e de ju ganska mycket att dricka det per dag. Men endå lite att tänka på ..
Här ska ni få lite tips på hur man kan spara på kalorierna.
Före: 50 g torkad frukt om dagen.
Nu: 100 g färsk frukt om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1kg.
På ett år: 4,2 kg.
Före: 2 msk olja om dagen i sallad om dagen,
Nu: En dressing gjord på pressad citronsaft och balsamicoettika i sallad om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1,6kg.
På ett år: 7,1 kg.
Före: 100g ljust bröd om dagen.
Nu: 80g rågbröd om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 0,9 kg.
På ett år: 4 kg.
Före: 1 kakbit om dagen.
Nu: 1 banan om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1,7 kg.
På ett år: 7,4 kg.
Det går ganska lätt att fixa bort lite extra kalorier. Och oftast så blir ju maten så mycket godare med fullkornsprodukter! Värt att tänka på ;)
Källa: Kunto
Här ska ni få lite tips på hur man kan spara på kalorierna.
Före: 50 g torkad frukt om dagen.
Nu: 100 g färsk frukt om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1kg.
På ett år: 4,2 kg.
Före: 2 msk olja om dagen i sallad om dagen,
Nu: En dressing gjord på pressad citronsaft och balsamicoettika i sallad om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1,6kg.
På ett år: 7,1 kg.
Före: 100g ljust bröd om dagen.
Nu: 80g rågbröd om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 0,9 kg.
På ett år: 4 kg.
Före: 1 kakbit om dagen.
Nu: 1 banan om dagen.
Viktnedgång på 12 veckor: 1,7 kg.
På ett år: 7,4 kg.
Det går ganska lätt att fixa bort lite extra kalorier. Och oftast så blir ju maten så mycket godare med fullkornsprodukter! Värt att tänka på ;)
Källa: Kunto
Kyckling soppa
Vi kokade en jätte god kyckling soppa igår. Måste bara dela med mej av reseptet. Den var så super god!
2 kyckling fileer (eller färdigt fileat) ca 250 g
1 äpple
1 gul lök
2 potatisar
smör
1 msk curry
1 krm svartpeppar
2 burkar passerade tomater, á 400 g
1 dl vatten
2 ½ dl Matlagningsgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
1 krm socker
½ tsk salt
½ dl hackad persilja
Strimla kycklingen. Skala och skär potatisarna i små kuber. Koka potatisarna ca 10 minuter.Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, potatis, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja.
Servera gärna med nån god batong.
1 äpple
1 gul lök
2 potatisar
smör
1 msk curry
1 krm svartpeppar
2 burkar passerade tomater, á 400 g
1 dl vatten
2 ½ dl Matlagningsgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
1 krm socker
½ tsk salt
½ dl hackad persilja
Strimla kycklingen. Skala och skär potatisarna i små kuber. Koka potatisarna ca 10 minuter.Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, potatis, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja.
Servera gärna med nån god batong.
Lilla Jul
Igårkväll firade vi lilla jul tillsammans med Madelene och Jani. Väldigt trevligt med mycket godsaker och spel.
Väldigt lessamt var det att vi inte vann på lotto för jag hade verkligen sett framemot att ha 6,5 miljoner på mitt konto.
Nu har vi äntligen fått julpyntat lite i vårt hem, å det känns jätte super mysigt!
Påtal om mysigt så bjöd jag på en jätte god choklad pepparkaks mousse igår, den var jätte god (ifall man äter den i rätt mängd). Så jag tänkte dela med mig av reseptet.
Pepparkaks Chokladmousse:
Botten
20 pepparkakor
50 g smör
- Krossa pepparkakorna i matberedare eller i en mortel, blanda samman med smält smör. Fördela smulmassan i 6-8 mindre glas (mina är fortfarande nerpackade så det här något för stora glaset fick agera inhoppar till fotograferingen:) och ställ svalt en stund
Mousse
100 g mörk choklad, minst 50% kakao
2 dl grädde
2 äggulor
ca 1 msk pepparkakskrydda
1 dl kvarg
- Smält chokladen i vattenbad, rör ner en äggula i taget.
- Vispa grädden (kan tillsätta lite socker/vanlijsocker när du vispar) och blanda i kvargen. Blanda ner gräddblandningen i chokladen lite åt gången.
- Smaksätt moussen med pepparkakskrydda
- Spritsa moussen över pepparkakssmulorna och låt dem stå kallt i någon timma innan servering .
Nu ska vi åka iväg till mamma och pappas. Skall rota igenom alla gamla bebiskläder och ta hem vaggan.
Igår var vi på besök på bb, plötsligt så började det kännas som om det inte är så länge kvar. och vi som inte ens skaffat någon vagn ennu. jaickss!
Väldigt lessamt var det att vi inte vann på lotto för jag hade verkligen sett framemot att ha 6,5 miljoner på mitt konto.
Nu har vi äntligen fått julpyntat lite i vårt hem, å det känns jätte super mysigt!
Påtal om mysigt så bjöd jag på en jätte god choklad pepparkaks mousse igår, den var jätte god (ifall man äter den i rätt mängd). Så jag tänkte dela med mig av reseptet.
Pepparkaks Chokladmousse:
Botten
20 pepparkakor
50 g smör
- Krossa pepparkakorna i matberedare eller i en mortel, blanda samman med smält smör. Fördela smulmassan i 6-8 mindre glas (mina är fortfarande nerpackade så det här något för stora glaset fick agera inhoppar till fotograferingen:) och ställ svalt en stund
Mousse
100 g mörk choklad, minst 50% kakao
2 dl grädde
2 äggulor
ca 1 msk pepparkakskrydda
1 dl kvarg
- Smält chokladen i vattenbad, rör ner en äggula i taget.
- Vispa grädden (kan tillsätta lite socker/vanlijsocker när du vispar) och blanda i kvargen. Blanda ner gräddblandningen i chokladen lite åt gången.
- Smaksätt moussen med pepparkakskrydda
- Spritsa moussen över pepparkakssmulorna och låt dem stå kallt i någon timma innan servering .
Nu ska vi åka iväg till mamma och pappas. Skall rota igenom alla gamla bebiskläder och ta hem vaggan.
Igår var vi på besök på bb, plötsligt så började det kännas som om det inte är så länge kvar. och vi som inte ens skaffat någon vagn ennu. jaickss!
